Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

嘉義市在地朋友大推薦，有一家她認為很好吃的早午餐
重點是店家認真挑選食材，從頭開始親手製作，感覺很不錯呢
於是當天我們決定在此聚聚聊個天~

店門口的立牌，上面寫著老闆夫妻兩人經營這家店的理念
為了孩子的心情，讓身為媽媽的我感同身受，也很感動~~

店內的擺設很乾淨俐落
簡單的桌椅數組。

店內的menu，朋友直接推薦點選「早餐套餐」
是配菜、主餐及飲品的組合
配菜裡頭有火腿，不過朋友很推薦店家的豬排，所以建議將火腿換成豬排，也比較健康。
主餐裡有墨魚堡、全麥堡及薯餅三種可擇一。

清爽的蔬果生菜沙拉上桌囉。
還不錯。

飲料決定喝冰的芝麻牛奶
不會太甜，調整得剛剛好朋友大推的薯餅，沒料到這麼大~~~
是以馬鈴薯絲再製作成煎餅，煎得恰恰，非常好吃
難怪她這麼喜愛，我也覺得超棒的，很少看到把馬鈴薯以此種方式料理，別出心裁而且味道很好
與一般想像中的薯餅不同，口感略為彈牙，咬到馬鈴薯時還帶點脆脆的感覺，很棒。

我的早餐選的是墨魚堡
其餘的配菜是相同的。個人不太喜歡炒蛋，有點偏乾了，好可惜。

墨魚堡的麵包上桌時，溫熱外表微帶著酥脆感，裡頭則是香而柔軟
剖面的麵包氣孔十分迷人，以手指輕輕捏放，看著氣孔縮小又回彈，這麵包的口感想必極佳~

個人大推的豬排，難怪朋友也極力推薦
外觀看起來不過就是洋蔥炒豬排厚肉片
吃的時候才驚訝地發現店家使用了孜然為基調用以料理豬排
孜然這種西式早餐店裡極為鮮少，選擇孜然實在很大膽，又出乎意外地美味
特別是豬肉不顯乾柴，口感彈牙而且香氣四溢，真的非常好吃。

謝謝朋友帶我來這家早午餐，而且價位實在。
店家親切度高，夫妻兩人都笑咪咪的，令人感受到溫暖的氣息
是間很棒的brunch早午餐店喔 ^^

【店家資訊】
地址：嘉義市安樂街156-2號
電話：05-2762136
營業時間：早上6:00~下午2:00

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