Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

感謝蟲董邀約，有幸參加到烤鴨團，吃到福華的特價烤鴨
福華在六月推出烤鴨對折的價格，蟲董一揪就滿滿兩桌~XD


一開始還不太好意思拿出相機拍
我們這桌好像就兩個人在拍照，真的很拍勢，讓其他人等了~(鞠躬)
這是轉了一圈以後剩下來的紹興醉雞~XDDD


蔥油餅，熱騰騰地上桌，餅皮香脆，蔥的份量也夠
果然飯店還是有它的水準在，跟市售的蔥油餅還是有很大的不同~


蟹粉豆腐煲
這道菜裡頭的豆腐滑嫩地不得了，湘湘很愛~


蛤蜊絲瓜，為什麼人家都可以炒得這麼好吃呢？
我的絲瓜怎麼炒都炒不出像這樣的好味道~ 蛤蜊還去殼，方便食用，湘湘很愛~ ^^
另外這盤絲瓜，廚師把絲瓜心都去掉了，留下外頭那一圈
同桌的食客嘴巴很厲害，發現這盤絲瓜有點過老~(真強)


接下來是冬菇白菜
恩，不是很喜歡，跳過 XD


接下來就是片鴨秀。
有四隻鴨要片，第一隻鴨圍了好幾隻相機~
第二隻鴨開始就少了一半，最後一隻鴨是沒有相機~XDDDD
  

片好的鴨肉
鴨皮與鴨肉分離，好漂亮喔~


烤鴨麵皮，放在蒸籠裡保溫著
麵皮吃起來也與外頭市售的不太一樣，較亮澤，口感也稍有不同~


加在一起，好好吃！醬料也不是一般外頭吃到的那種甜麵醬，味道很濃郁呢
所以只能放一點點啦~(笑)


既然是吃烤鴨，想必有一鴨兩吃到三吃
我們這桌有兩隻鴨，所以變出三種變化
第一個上來的生菜鴨鬆，好愛喔！雖然沒吃過，但很喜歡 ^^


裡頭的鴨肉丁、芹菜、洋蔥等等
不知道是洋蔥的口感還是其他類的蔬菜
吃起來咔嗞咔嗞地，加上生菜包起，清脆爽口

炒鴨骨。個人並沒有特別喜愛


鹽酥鴨，炸得香酥，香氣四溢，我也覺得不錯


下次還有好吃的，再麻煩蟲董揪一下囉^^
(跟著你們吃都沒錯啦~CCCC)