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我家兩個小寶貝
湘湘姐姐.邁向8歲ing~Lilypie Kids Birthday tickers
小麵弟弟.往6歲努力ingLilypie Kids Birthday tickers


食譜配方出自大境出版社 - PIERRE HERME獨創糕點
以及松露阿計的試作文章

很久沒作過這麼"大"的長條蛋糕了,我應該分成2個模的.....XD
結果還忘了作糖漿,結果出爐的時候也來不及塗上了 :P


初嘗蛋糕,直覺反應就是椰子口味,但又不全然是椰子的味道,椰子的戲份被壓過不少
只能說它一種很奇妙的組合,如果不明講,誰也不知道裡頭加了一味奇特的角色:胡荽粉
或「香菜籽粉」或「芫荽粉」~名稱略有不同。

沒嘗過的味道,挺新鮮的~
而且非常有飽足感,一片可以頂一餐啊!!! (話說熱量也可以當一餐 XD)

還有,我覺得這款蛋糕不可以放冰箱啊! 口感會有差喔~~
還是室溫之下快快解決才是上策 ^^

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Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

Betty 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • orangefanny
  • 褐色的邊邊...第一片看起來好香好香喔~~
  • 所以都是在我的肚子裡~ XDDDD

    Betty 於 2013/02/22 09:22 回覆

  • 泰瑞先生
  • 好胖胖的FU
  • 真的很大一塊。平常蛋糕切片吃,一次吃一片
    這款我還得再把那一片分成一半,才不會覺得太多~哈哈~

    Betty 於 2013/02/22 08:53 回覆

  • 松露玫瑰
  • PH大師對衛道的組合很有一套,
    我非常喜歡並且想各個品嘗和學習^^
    你吃完一整條後就會愛上這味道^^
  • 越吃越覺得好吃!不受限於椰子本身的單純一味
    而是跨越的創新味道,非常喜愛呢!! :D

    Betty 於 2013/02/26 13:37 回覆

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