之前寫過江豪記的臭豆腐，也因為地利之便，而後又造訪N次，越吃越HIGH~越來越愛~
雖然在民生圓環上開了一家江豪記分店，不過據實地造訪過的JUNA說口味不如建工總店，所以身處南高雄時也沒想說要去那家分店吃臭豆腐
這天正好路過國軍英雄館，隨即腦中閃過高雄臭豆腐界所謂的「南福記，北豪記」，立刻轉入英雄氣短之英雄路
看看福記臭豆腐當時排隊的人多不多，如果不多就留下來吃啦~ (以前每次經過都是大排長龍，所以沒去吃)
正好今天到達時間頗早，才5點多，排隊的人也不多，稍候一下就有位置可以坐囉
店裡位置不多，而且比江豪記小很多。江豪記總店起碼還有2層樓，樓面也較大，難怪福記老是排隊排很長
(江豪記雖位置多，不過適逢用餐時間的話也要排隊啦~~噗噗)
首先上的是清蒸臭豆腐(微辣)。好吃沒話說!!
臭豆腐上頭擺著滿滿的青蔥，看起來亦發吸引人呢~
撥開青蔥，四塊大的臭豆腐上頭還有絞肉及玉米粒，可以搭配著吃。
底下的湯汁部份則偏重鹹嗆辣，不適合單吃，我猜可以淋飯啦。
豆腐本身跟江豪記的一樣好吃，只是我在江豪記吃的話，非常愛喝底下的那些湯汁 :P 在福記就沒辦法，喝一口就放下來了。
脆皮臭豆腐。一樣是四塊大的臭豆腐挖洞系列。
臭豆腐上的台式泡菜是老邱後來塞的，原本上菜的模樣不是這樣~泡菜與臭豆腐是分開的喔
感想，是好吃的酥炸臭豆腐，內部還是軟嫩多汁，外頭那層脆皮炸得夠酥，很棒
但內心會覺得略遜江豪記一籌。因為這裡的醬汁不夠厚(多)，而且少了蒜末加持，口味會比較輕一些
鍋類的部份點的是綜合鍋(有牛肉、鴨血、臭豆腐)，我要推推!!
比起江豪記的臭豆腐鴨血鍋來得好很多(以料而言)。當然價格略高於江豪記10~30元就是了，但我很願意多付這個價差 :P
(PS 去江豪記就不要點臭豆腐鴨血鍋了，記得點麻辣臭豆腐鴨血就好，鍋就免了，點了的話會覺得很心酸.... :P)
當然不可缺少的就是酸梅汁啦，店內提供的是烏梅汁，比較倒彈的是給的是瓶裝悅氏烏梅汁(60元)。
也不錯喝啦，只是會覺得店裡沒有自家烏梅汁有點奇怪，呵呵。
其實沒有點炸臭豆腐元寶跟炸臭豆腐捲，元寶是因為在江豪記被嚇過，所以不想點
不過臭豆腐捲也沒點是因為，我們點這樣已經算很多啦，吃不太下去了，所以就放棄囉。
這一頓臭豆腐餐吃下來也不便宜，要價310元。會略高於江豪記，我想是差在飲料跟鍋類的部份吧 :)
最後，我跟老邱都覺得福記很好吃，列入推薦名單中。不過相較之下，還是同時投給江豪記耶~哈哈
但青菜蘿蔔各有所好，我想福記也是有它的忠實支持者，不然它不會成為臭豆腐界的南霸天嘛~~ ^^
【店家資訊】
店家地址: 高雄市苓雅區五福三路117-7號
(其實直接在短短英雄路上找就對了，別在五福路晃來晃去啊)
電話: 07-2419477
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