夏天來了
一點也不準的氣象局說有梅雨要來，該下不下雨的空氣又悶又熱
熱天導致胃口不佳，不如來作一份清爽的涼麵吧
家裡目前只剩菠菜麵條，煮熟後丟到冰塊中冰鎮，讓它變得又涼又Q
胡蘿蔔及小黃瓜切絲，加入燙好的豆芽菜，急速冰一下後置入盤中
雞胸肉一樣燙熟後撕成細絲，鋪灑在最上方.....
還差一步喔!!那就是最重要的配角dressing啦
淋上以後我的涼麵就香噴噴又好吃耶~
老邱吃得素素叫，一下子就見底了.... ^^
這次用的是近日在COSTCO購入的超好用夏日最佳良伴之涼拌醬料一焙煎胡麻醬
它是同事介紹的好用調味料。雖說一大瓶1000ml以為要用很久
沒想到因為太好用，才買來2個多星期，就快被我用到光光 :p
我昨天還作了好吃的「類」鴨片日式海帶絲
一斤的海帶絲快用掉我半瓶(約400ml)的胡麻醬
一次作好一堆，分裝在保鮮盒中放入冰箱
吃飯的時候當配飯小菜超讚的
等一下拍好照片放上來 ^^
題外話.........還是放邊長800的照片看起來比較有氣勢啊啊啊
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