星期天放假
晚上在家弄老爺的晚餐
一開始老爺說他想吃炒飯
在我打開冰箱以後看到那疊沒用完的起士
就想說不然來弄個焗烤吧~
噹噹噹!!
我第一次作正式的焗烤耶~
老爺一下子就吃完了，應該是不錯吃喔!!
(ps 上次是用現成的咖哩飯舖上起司放進去烤而已，
所以不算正式的作焗烤哩~
)
我家冰箱沒有屯現成的肉品
又不想出門買，就把手邊的東西拿出來用囉
下次應該要加點牛肉或是海鮮試試!!
今天晚餐的作法：
先把蛋炒好，把加熱後的好士多買的美國香腸弄碎
用奶油把香菇絲跟其他材料一起炒香
再把白飯丟進去一起炒
加入現成的義大利紅醬及一些切碎的起士
拌炒一下，讓飯、紅醬以及起士能均勻的混合
紅醬會讓飯香味四溢，而起士會讓飯變得黏稠
炒好以後盛起裝在碗中，上方舖好起士
然後再放到烤箱裡烤個5分鐘
上面的起司就會熔化，並呈現焦焦的金黃色喔!!
沒機會拍照
不過要怎麼拍才會好看呢？
焗烤就是要熱熱的然後牽絲才會好看呀~
好吧!!老爺
在照片還沒拍成功以前
你這幾天的晚餐都是焗烤了!!!!
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