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食譜出處：Carol自在生活 - 蔓越梅果醬


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食譜出自：柏克萊木頭男之妻日記 快手麵包》適合DIY的黑底杯子蛋糕
(如連結有侵犯版權請告知，我會即刻拿下，謝謝)

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食譜連結在此：http://blog.udn.com/susansblog/2199384

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食譜來自小本廚房實錄
這算是泡打粉版本，如果用蛋白霜的話當然更健康，但就是耗時啦 :p 
有興趣參考蛋白霜版本的話，可以看carol老師的食譜。 

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食譜來自Cecillia優雅過生活

兩周前曾經用鬆餅粉作了這款芝麻起司脆麵包棒。

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大受好評的紐約經典重乳酪蛋糕~
食譜來自於Carol老師的紐約經典重乳酪蛋糕

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之前就在carol老師的格子看過鹹派皮作法，一直不敢嘗試(覺得麻煩)
後來實地試作以後覺得其實很簡單，當初真是自己嚇自己 XDDD~

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這款派還不錯，拜馬鈴薯所賜，是紮實的口感
但我當時製作派皮時所用的食譜不太好，我就不貼連結了
有興趣看好吃的派皮製作方法的，可以到carol老師這篇鹹派皮來看看，一定成功！

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食譜請參考Carol老師的鳳梨果醬

自從今年春天看到小魚自己作草莓果醬就非常心動
只是那個時候還沒深深跌入甜點坑裡，所以一直沒動手作 XD

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食譜出自Jenny媽媽的焦糖堅果塔

這個現在也是我的「愛物」，哈哈哈，只是說每次烤的顏色都很失敗。

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奶酪的作法請參看此篇：
【點心練習曲】一次就上手而且零失敗 - 鮮奶酪 (義式奶酪)

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這款蛋糕的食譜是來自周老師的美食教室，作了第二次才成功的.......... ^^"


第一次失敗有兩個原因
1. 巧克力內餡的部份沒有依老師的建議用錫箔來作模，我倒進置冰盒裡，結果好難挖出來

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剛剛翻閱BLOG的紀錄，居然漏掉了這一篇，真是大大罪過
原食譜出自小熊與廚房的非常關係 - 超美味低糖燕麥堅果餅乾
已經是我最愛吃也最常作，朋友間評價第一名的餅乾了 ^^

作法很簡單，而且就算沒有電子秤也能做，大多的材料都是用量米杯計算，除了奶油是110g。

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雖然我的蛋糕表面的蘋果因為切得太薄而烤得看起來乾乾的
但是味道真的很棒~~~表面還自己加了喜歡的肉桂，更是美味 ^^
不喜歡肉桂的就依原食譜製作就行了~~

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食譜參考的是Amigo做點心&過生活
這款蛋糕也是非常簡單，材料混合就行了，不用辛苦的打發。
Amigo用的是葵花油，我換成橄欖油(奶油也試過)

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正如Cecillia所說，這款「豪華版」香蕉蛋糕真的好好吃！比上一款肉桂的還要好吃~ XD
我已經完全臣服於香蕉蛋糕腳下了 :P~

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一樣是出自Cecillia優雅過生活的食譜，詳細作法可參照她的blog~有詳細的圖解及說明 ^^

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簡單紀錄作法材料：

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在Cecellia優雅過生活看到了一個鬆餅粉的應用，非常適合家中有小孩的朋友們
就是製作小孩子愛吃的「小饅頭」啦！
重點是作法超簡單，烤的時間也短，成品外酥內軟，味道也還不錯呢
連牙口不好(目前只有6顆牙)的小麵將也沒問題 ^^

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感謝惡女給我這麼棒的連結，在Cecellia優雅過生活看到了好多鬆餅粉的應用
真想每一個都試試~~~

這次就廚房有的材料，試了這一款餅乾，詳細作法(圖解)都可以在 Cecellia 的文章裡見到喔

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基本餅乾，基本作法，加上可可粉作成兩色麵團，就可以親子同樂 ^^
食譜是從書上抄下來的，印象中是CAROL老師的書 :P
但我有作一點點小變化==>把麵團分成2個，分別加入杏仁粉及可可粉

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